ラグビー 【ラグビー】得点方法、トライの配点の変遷
ラグビーで得点となるケース 得点方法はトライかキックの2種類 【トライによる得点】 • トライ（5点）• ペナルティトライ（7点） 【キックによる得点】 • コンバージョンゴール（2点）• ドロップゴ...
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ラグビー 【ラグビー】なぜ代表に外国籍の選手がいるのか？
ラグビーにおける代表資格取得の条件 ラグビーは、当該国の国籍を持たずに 国・地域の代表選手になることができるスポーツ 外国籍選手も一定の条件を満たせば、 当該国・地域の代表になれる 外国籍の選手の代表...
ラグビー 【ラグビー】フィールド各部の名称
ラグビーフィールド・各エリア ラグビーフィールドには、以下などのエリアがあり、それぞれに役割がある • インゴール• 22メートル区域• フィールドオブプレー• スクラムゾーン インゴール ゴールライ...
食物・食材 【鶏】卵を採る鶏、食肉にする鶏
【卵用鶏】 卵を生産することを目的とした鶏• 卵をたくさん産むように改良、育成された鶏• ｢レイヤー」とも呼ばれる
【肉用鶏】 食肉利用を目的とした鶏• 早く大きくなるように改良、育成された鶏• ｢ブロイラー」とも呼ばれる
食物・食材 【鶏卵】有精卵・無精卵、鶏が卵を産む頻度
【有精卵】• 受精している卵• 条件が整えば孵化する（ヒヨコになる）
【無精卵】• 受精していない卵• 孵化しない（ヒヨコにならない）
鶏卵を産むことに特化した鶏は、整った条件下であれば卵をほぼ毎日産むことができる
食物・食材 【鶏卵】賞味期限、保存方法
卵の賞味期限とは、｢安心して生食できる期限」を示したもの
卵は冷蔵庫で保存、卵の鋭端を下にして保存、卵を割るのは使う直前
食物・食材 【鶏卵】卵内の含有物・混入物「カラザ」「肉班」「血班」
カラザ＝卵黄の両端についているねじれた白いひも状のもの
肉班＝見た目が肉の塊の様に見える卵内に混入した粒状のもの
血班＝卵内に小さな血液片が付着しているもの
食物・食材 【鶏卵】殻の色の違い、黄身の色の違い
卵殻の色の違いは、｢鶏の種類（鶏種)」の違いによるもの
鶏卵における卵黄の色は、与える飼料による影響であり、
同じ鶏でも飼料を変えることで卵黄の色は変わる
食物・食材 【鶏卵】サイズによる違い、卵黄と卵白の割合
一般的な鶏卵のサイズは「SS～LL」サイズまで6段階の規格がある
若い鶏が産む卵➝「小さい」成長した鶏が産む卵➝「大きい」（SS➝S➝MS➝M→L→LL）
医学 「サルモネラ菌」は、食中毒の原因ともなる細菌
サルモネラ菌は、動物の腸管や河川など自然界に広く分布して生息する細菌
一部のサルモネラ菌はヒトに対する病原性を示し、
その感染した食物を口にすることなどにより、胃腸炎などの症状を引き起こす