料理 【鍋料理】「チゲ鍋」と「キムチ鍋」の違い
｢チゲ鍋」と「キムチ鍋」の違い 【チゲ鍋】 ｢チゲ」とは、朝鮮半島の鍋料理のひとつ チゲ料理の中にキムチを用いたキムチチゲがあり、日本でチゲというと、主に「キムチチゲ」を指す 【キムチ鍋】 キムチを用...
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組織・職業・雇用 【違い】会社における「休日」「休暇」「休業」「休職」
会社における「休日」｢休暇」｢休業」｢休職」 【休日】 • 就業規則などであらかじめ定められた休み 【休暇】 • もともと労働する義務がある日を休みにすること • 休業と比較した場合、短期のものを指し...
組織・職業・雇用 【違い】「代休」と「振替休日」
｢代休」と「振替休日」の違い 【代休】 休日労働をした後に代替として取る休日 （労働した日は「休日労働」扱いになる） 【振替休日】 あらかじめ休日と労働日を交換しておく （労働した日は「休日労働」扱い...
料理 「焼く」調理に関する様々な名称の違い
焼く調理に関する名称 ｢焼く」という調理を行う場合、 その調理方法によって様々な名称で呼ばれたりする また、その名称が料理名にも用いられていたりする 主な「焼く」調理法 • ｢グリル」……焼き網を使っ...
生活雑貨・家電 【違い】「ティッシュペーパー」と「トイレットペーパー」
「ティッシュペーパー」と 「トイレットペーパー」の違い 単純に比べると、 • 水に強いのが「ティッシュペーパー」 • 水に弱いのが「トイレットペーパー」 【ティッシュペーパー】 • 水を含んでもほぐれ...
生活雑貨・家電 【違い】トイレットペーパーの「シングル」と「ダブル」
｢シングル」と「ダブル」の違い 【シングル】 • 1枚巻のトイレットペーパー • トイレに詰まりにくい 【ダブル】 • 2枚重ねで巻かれているトイレットペーパー • 肌触りが柔らかく、ふんわりしている...
料理 【違い】「肉まん」と「豚まん」
｢肉まん」と「豚まん」の違い ｢肉まん」と「豚まん」は基本的に同じもので、 豚肉を主な具材とした中華まんのことを指す これらの名称の違いには、 一般的に地域による違いがある • 関西➝主に「豚まん」 ...
食物・食材 【違い】「紫芋」と「紅芋」
｢紫芋」と「紅芋」の違い 【紫芋】 さつまいもの中で赤紫色をした品種 （沖縄などでは「紅芋」とも呼ばれる） 【紅芋】 ①. ｢大薯(ダイジョ)」のこと ②. さつまいもの中で赤紫色をした品種 （沖縄以...
食物・食材 【違い】「山芋」「長芋」「自然薯」
｢山芋」｢長芋」｢自然薯」の違い 【山芋（やまのいも)】 自然薯や長芋などの総称（品種名ではない） 【自然薯（じねんじょ)】 流通量が少なく希少価値の高い日本原産の山芋 すりおろすと風味がよく、強い粘...
調味料・調理材料 【違い】「赤味噌」と「白味噌」
｢赤味噌」と「白味噌」の違い ｢赤味噌」｢白味噌」の違いは、 単純に見た目の色の違い •「赤味噌」…赤みがかった褐色の味噌 •「白味噌」…白っぽい色の味噌 （2つの中間程度のものは「淡色味噌」） 補足...