食物・食材 【違い】豆腐の「木綿（もめん）」と「絹ごし」
豆腐の「木綿」と「絹ごし」の違い 大豆を加工して取り出した豆乳や 固める工程においてニガリを使うことは同じ 最終工程において水分を抜くかどうかの違いがあり、 食感も異なるものになる 【木綿】 製造の最...
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違い・あいまい 【違い】「ファスナー」「ジッパー」「チャック」
ファスナー、ジッパー、チャックの違い 日本では、どの名称を用いても問題ないが、 その違いは語源の違いにある 【ファスナー（fastener)】 英語の「fastener」は締め付けるもの全般を指す 日...
食物・食材 【違い】「団子」「餅」「白玉」
団子・餅・白玉の違い 【団子】 米など穀物を製粉したものに水や湯を加えてこね、丸めて、蒸したり茹でたりしたもの 一般に団子と言うと、それを串に刺したものをイメージされる事も多い 【餅】 もち米を蒸し、...
違い・あいまい 【違い】鉛筆の「H」と「B」
鉛筆の「H」と「B」の違い 鉛筆の「H」や「B」は 芯の「硬さ」や「濃さ」の違いを表す 【H】 硬くて薄い ｢2H」｢3H」など 数字が大きくなるにつれ硬さ、薄さが増す 【B】 軟らかくて濃い ｢2B...
違い・あいまい 【違い】「お盆」と「お彼岸」
｢お盆」と「お彼岸」の違い どちらも先祖など故人の供養をする日 大きな違いは、 先祖など故人が一時的に帰ってくるか否か 【お盆】 先祖など故人があの世から一時的に帰ってくる 先祖など故人がやってくるの...
食物・食材 【違い】「おはぎ」｢ぼたもち」｢あんころもち」
おはぎ、ぼたもち、あんころもち ｢おはぎ」と「ぼたもち」は基本的に同じもので、 一般的に米粒が残る程度に搗（つ）いて餡で包んだもの ｢あんころもち」は、 一般的に搗きあげたもちを餡で包んだもの 【おは...
料理 【違い】うどんメニュー「釜あげ」｢かけ」｢ぶっかけ」｢ざる」
うどんのメニューの違い 茹でたままのうどんを用いるのが「釜あげ」それ以外は一度冷水で締めたうどんを用いる 冷水で締めたうどんはすぐに調理されるか、もしくは「うどん玉」という状態にし、せいろで保管される...
飲料 【違い】「ミルクティー」と「ロイヤルミルクティー」
ミルクティーとロイヤルミルクティーの違い 使用している「茶葉」や「ミルク」に大きな違いはなく、 その違いは作り方にある 【ミルクティー】 紅茶にミルクを注いで作る 【ロイヤルミルクティー】 茶葉をミル...
食物・食材 【違い】「３個１組のプリン」「４個１組のヨーグルト」
プリンとヨーグルトのセット数の違い これらの違いは、 セット販売が始まった頃の家族構成と、 食すのを想定した人数によるものと考えられる 【３個１組のプリン】 母親と子供2人で食べることを想定したもの ...
違い・あいまい 【違い】「アナログ」と「デジタル」
｢アナログ」と「デジタル」の違い 情報科学において、 ｢アナログ」と「デジタル」には、 情報（量）の変換方法、表示方法の違いがある 【アナログ】 ｢情報（量)」を別の連続的な量で表すこと （情報そのも...