2018-11

組織・職業・雇用

【違い】「代休」と「振替休日」

「代休」と「振替休日」の違い 【代休】 休日労働をした後に代替として取る休日 (労働した日は「休日労働」扱いになる) 【振替休日】 あらかじめ休日と労働日を交換してお...
2019.04.21
組織・職業・雇用

「休暇」とは労働義務のある日に休みを取ること

休暇 仕事などを休むこと もともと労働する義務がある日に、 労働者が申請することによって 会社がその労働義務を免除し、休みとする 休暇は大きく分類すると、 「法定休暇」と「法定外休...
2019.04.21
組織・職業・雇用

労働者の「休日」と「週休二日制」

労働者の休日 労働基準法上における休日とは、 労働契約上、当初から労務提供義務がない日のこと (「休日」=労働者が労働義務を負わない日) 労働者の休日には、大きく分けると、 「法定休日」...
2019.04.21
カレンダー・暦

「日程に関する名称」が指すもの

日程に関する名称 【平日】 一般的に「月曜日~金曜日」のことを指す (「土曜日」は含まれたり含まれなかったり)【休日】 業務・授業などを休む日、休みの日 (主に土曜日、日曜日、祝日などを指す...
2019.04.21
カレンダー・暦

「週始まり」には、日曜日始まりと月曜日始まりの2つがある

週始まり 一週間の始まりが何曜日かというのは、 「日曜日」か「月曜日」かで意見が分かれる • 暦として正式とされているのは「日曜始まり」 • 社会活動の観点からすると「月曜始まり」 カレンダ...
2019.04.21
カレンダー・暦

「週末」とは、週の終わり(金曜、土曜、日曜など)

週末(しゅうまつ) 週末とは、週の終わりを示す言葉 一週間の末。ウィークエンド(weekend) 一般的に週末とされるのは、 主に「土曜日」「日曜日」だが、 「金曜日」のことを指すことも...
2019.04.20
カレンダー・暦

「休日」とは、業務・授業などを休む日

休日 業務・授業などを休む日、 休みの日(自らが休むか否かに関係なく) 法令や就業規則・労働契約などにより、 労働義務のない日 主に土曜日、日曜日、祝日などを指す ...
2019.04.21
カレンダー・暦

「平日」とは、一般的に月曜日~金曜日を指す

平日(へいじつ) 「日曜日」「祝日」などを除いた日で、 「月曜日~金曜日」のことを一般的に指し、 「土曜日」は含まれたり含まれなかったりする 類語に「週日(weekday)」がある ...
2019.04.20
料理

「焼く」調理に関する様々な名称の違い

焼く調理に関する名称 「焼く」という調理を行う場合、 その調理方法によって様々な名称で呼ばれたりする また、その名称が料理名にも用いられていたりする 主な「焼く」調理法 • 「グリル」…...
2019.04.20
料理

「ムニエル」とは、魚に小麦粉をまぶしてバターで焼いた料理

ムニエル(仏:meunière) フランス料理のひとつ 魚の切り身に塩、こしょうで下味をつけ、 両面に小麦粉を軽くまぶし、 バターを引いたフライパンで焼いた料理 (小麦粉によって外側がこ...
2019.04.20