2018-08

食物

ツナ缶の種類

ツナ缶の種類 ツナ缶は、まぐろ、かつおからできる缶詰 「ツナ(tuna)」は「スズキ目サバ科...
2019.01.05
違い・あいまい

「ツナ」と「シーチキン」の違い

「ツナ」と「シーチキン」の違い 【ツナ】 マグロ族に属する魚や、その加工食品の総称 (「マグロ...
2019.01.05
料理

「中華料理」と「中国料理」の違い

「中華料理」と「中国料理」の違い 店舗によっては、その通りでない場合もあるが、 主な違いは以下の...
2019.01.05
医学

「ニンニク注射」にニンニクは入っていない

ニンニク注射 「ビタミンB1誘導体(※1)」が主成分の注射 注射することにより、 血液に乗...
2019.01.05
建築物

「ダム」の役割

ダム ダムとは、流水を貯留するために設置された構造物 基本的には、河川の水をせき止め、水を貯...
2019.01.05
自然

「雨水」は飲めるが、推奨はされない

雨水 雨水は地球上の水循環のしくみから考えると、 「蒸留水」に近いものであり、 河川水などと比...
2019.01.05
自然

「海水」では水分補給できない

「海水」では水分補給できない 人間の体内は約0.9%の塩分を含んでいる この塩分濃度が高過ぎ...
2019.01.05
生物

「海水魚」と「淡水魚」の違い

「海水魚」と「淡水魚」 魚類は、大きく分けると • 海に住む「海水魚」 • 川、湖、沼、池...
2019.01.05
自然

「川(淡水)」と「海(海水)」の境界

川と海の境界 一般的には、河口部の両岸を結ぶ線が境とされている (河口部=川から海に注いでいくと...
2019.01.05
自然

「海」と「川」の関係。水の循環

「海」と「川」、水の循環 海の水や陸地の水分などは太陽の熱で蒸発し、 その後、上空で雲となったり...
2019.01.05
自然

鍾乳洞などの洞窟内が涼しい理由

洞窟内部の温度 鍾乳洞など、洞窟の内部は、 全ての洞窟がその通りではないが、 「暑い時期には涼...
2019.01.05
違い・あいまい

「シャーベット」と「ソルベ」

シャーベット シャーベットは「氷菓」であり、 主に果汁に糖類などを加えて凍らせたもの (そのほ...
2019.01.05
飲料

「スムージー」とは、野菜や果物などを用いた飲み物の一つ

スムージー(smoothie) もともとのスムージーは、 凍らせた野菜や果物をミキサーにかけたも...
2019.01.05
食物

「フラッペ」とは、砕いた氷を用いた飲料・冷菓

フラッペ(frappe) 日本で「フラッペ」とされるものは、 • カクテル(砕いた氷にリキュ...
2019.01.05
食物

「アイスクリン」は、アイスクリームの過去の呼称や種類の一つ

アイスクリン 「アイスクリン」とは、 • 日本におけるアイスクリームの過去の呼称 • アイスク...
2019.01.05