2018-08

食物・食材

「ツナ缶」の原料、種類

ツナ缶の種類 ツナ缶は、「まぐろ、かつお」からできる缶詰 「tuna(ツナ)」は、スズキ目サバ科マグロ族に属する 「まぐろ、かつお」などの魚の総称であり、 それらの魚を原料として作られた加...
2019.03.26
食物・食材

【違い】「ツナ」と「シーチキン」

「ツナ」と「シーチキン」の違い 【ツナ】 マグロ族に属する魚や、その加工食品の総称 (「マグロ、カツオ」や「ツナ缶」など) 【シーチキン】 ツナを用いた加工食品の商品...
2019.03.26
料理

【違い】「中華料理」と「中国料理」

「中華料理」と「中国料理」の違い 店舗によっては、その通りでない場合もあるが、 主な違いは以下など 【中華料理】 中国発祥の料理で日本人に合わせたもの (日本人向けの味付...
2019.04.19
医学

「ニンニク注射」にニンニクは入っていない

ニンニク注射 「ビタミンB1誘導体(※)」が主成分の注射 注射することにより、 血液に乗って成分が全身にいきわたる 実際にニンニクが入っているわけではないが、 ニンニクの臭いがするこ...
2019.04.19
建築物

「ダム」は河川の水をせき止め、水を貯める施設

ダム ダムとは、流水を貯留するために設置された構造物 (河川の水をせき止め、水を貯める) 形や大きさは様々なものがある ダムの役割・目的 ダムの主な役割・目的は以...
2019.04.19
自然

「雨水」は飲めるが、推奨はされない

雨水 雨水は地球上の水循環のしくみから考えると、 「蒸留水」に近いものであり、 河川水などと比べて不純物の少ない水である ただし、雨水は大気中の塵(ちり)や埃(ほこり)、 また、酸性雨な...
2019.04.19
自然

「海水」では水分補給できない

海水では水分補給できない 人間の体内は「約0.9%」の塩分を含んでいるが、 この塩分濃度が高過ぎても低すぎても、 体が正常に機能できなくなる 海水の塩分濃度は「約3.5%前後」であり、 ...
2019.04.19
生物

【違い】「海水魚」と「淡水魚」

「海水魚」と「淡水魚」の違い 魚類は、大きく分けると、 • 海(海水)に住む「海水魚」 • 川、湖、沼、池など(淡水)に住む「淡水魚」 • 海水と淡水の両方で生息する魚もいる ...
2019.04.19
自然

「川(淡水)」と「海(海水)」の境界

川と海の境界 一般的に「川」と「海」の境は、 河口部の両岸を結ぶ線であるとされている (「河口」…川から海に注いでいくところ) ただし厳密には、 適用する法律によって様々、所管する官庁も...
2019.04.19
自然

「海」と「川」の関係、水の循環

水の循環 ①. 海の水や陸地の水分などは太陽の熱で蒸発 ②. 上空で雲となったり、風で移動 ③. 雨や雪となって海上や地上に降り注ぐ 【海上に降り注いだ雨や雪】 ➝そのまま再び海水となる ...
2019.04.19