食物・食材 【違い】「黒っぽいこんにゃく」と「白いこんにゃく」 こんにゃく「黒」と「白」の違い 現在主流の「こんにゃく」をつくる製法では、 基本的には白いこんにゃくができる 【黒っぽいこんにゃく】 ヒジキなどの海藻などによって着色している （古くからの製法のこんに... 2017.10.22 2019.04.22 食物・食材違い・あいまい
食物・食材 【違い】スイカの種の「白い種」と「黒い種」 スイカの「黒い種」と「白い種」 【黒い種子】 受精して成熟したもの （中には芽となる胚が入っている） 【白い種子】 受精しなかったものや、 受精はしたものの成熟しなかったもの （中に芽となる胚が入って... 2017.08.14 2019.08.24 食物・食材迷信・ウワサ・都市伝説違い・あいまい
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