生物 「麹・糀（こうじ）」とは、穀物に麹菌（有用なカビ）を繁殖させたもの
麹・糀（こうじ） 穀物（米、麦、豆など）に「麹菌」を繁殖させたもの （米麹、麦麹、豆麹など） 麹菌 麹菌は有用なカビの一種（コウジカビ） 有機物があれば繁殖する 麹菌の胞子の大きさは、3〜10μｍ 麹...
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生物 【違い】「海水魚」と「淡水魚」
｢海水魚」と「淡水魚」の違い 魚類は、大きく分けると、 • 海（海水）に住む「海水魚」 • 川、湖、沼、池など（淡水）に住む「淡水魚」 • 海水と淡水の両方で生息する魚もいる ｢海水魚・淡水魚」と浸透...
生物 【違い】「カタツムリ」と「ナメクジ」
カタツムリとナメクジの違い どちらも「陸貝」（陸で生息する貝類）であり、 巻貝の仲間である 大きく分けると、 • 陸生の巻貝のうち殻のあるもの➝「カタツムリ」 • 陸生の巻貝のうち殻のないもの➝「ナメ...
生物 【違い】「猛禽類（もうきんるい）」と「家禽類（かきんるい）」
猛禽類と家禽類の違い 【猛禽類】 肉食で性質の荒々しい大型の鳥のこと ワシ、トビ、タカ、フクロウなど 【家禽類】 家畜のうち鳥類に属するもの ニワトリ、ウズラ、アヒル、ガチョウなど 禽（きん、とり） ...
生物 ニワトリ、ダチョウなど「飛べない鳥」の特徴
鳥（鳥類） 鳥（鳥類）とは、脊椎動物のうち、 主に翼（羽毛）やくちばし、空洞のある骨などを持ち、 空を飛ぶための体の構造をもつ動物のこと 生物は環境に対応する為に進化してきたとされるが、 ｢鳥（鳥類)...