「カフェオレ」と「カフェラテ」の違い
【カフェオレ】
「ドリップコーヒー」と「ミルク」を混ぜたもの
【カフェラテ】
「エスプレッソ」と「ミルク」を混ぜたもの
カフェオレ(café au lait)
カフェ・オ・レ(café au lait)
「ドリップコーヒー」と「ミルク」を混ぜたもの
割合は主に5:5
由来
フランス発祥の飲み物で、
•「cafe」=コーヒー
•「au」 =前置詞、英語の“THE”のようなもの
•「lait」 =ミルク
をそれぞれ意味する
カフェラテ(Caffè Latte)
カフェ・ラテ(Caffè Latte)
「エスプレッソ」と「ミルク」を混ぜたもの
主な割合は2:8(もしくは3:7など)
お店や商品によって多少異なる
注ぐミルクはスチームミルク(蒸気で熱したミルク)
を用いることが多い
由来
イタリア発祥の飲み物で、
•「Caffe」=コーヒー
•「latte」 =ミルク
を意味する
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