高級食材

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調味料・調理材料

「XO醤」とは、中国料理の調味料の一つ

XO醤(エックスオージャン) 中国料理の調味料の一つ 干し貝柱、干しエビ、金華ハムなどの高級食材や 唐辛子などでつくった「具材入りの調味料」 1980年代に香港(ホンコン)で考案された 特徴 コクのあ...
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