野菜

ピクルス 漬物の一種 （西洋の漬物） 野菜や果実などの食材を、 酢をベースにした漬け液に漬け込んだり、 乳酸発酵させたりしてつくったもの 本来は肉や魚介類などを材料としたものも含むが、 日本では一般的...