食物・食材 【鶏卵】殻の色の違い、黄身の色の違い 卵殻の色の違いは、「鶏の種類(鶏種)」の違いによるもの 鶏卵における卵黄の色は、与える飼料による影響であり、 同じ鶏でも飼料を変えることで卵黄の色は変わる 2019.07.04 2019.09.03 食物・食材
調味料・調理材料 【醤油】「こいくち」と「うすくち」の違い 「こいくち」と「うすくち」の違い 醤油の「こいくち」と「うすくち」は、 塩分濃度ではなく、色の濃さを表している (塩分濃度は「うすくち」の方が高い) 【こいくち醤油】 • 色が濃い • 塩分濃度は「う... 2018.09.27 2019.09.02 調味料・調理材料
日常その他 「親展」は、本人に封を切って内容確認してほしいという表示 親展(しんてん) 封書において、宛名に書かれている人物本人に、 封を切って内容を確認してほしいという意味 または、そのような扱いのこと そのため、 「親展」が書かれた郵便物が送られてきた場合、 その宛... 2018.04.20 2019.08.31 日常その他