脱脂加工大豆

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調味料・調理材料

【醤油】「丸大豆醤油」は大豆そのものを用いてつくった醤油

丸大豆醤油 大豆そのものを用いてつくった醤油のこと 大豆から油分を抜く前の 丸のままの大豆を原料としてつくられる (丸大豆という大豆の品種があるわけではない) 補足 市販されている多くの醤油は、 あら...
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