食物・食材 「せんべい(煎餅)」原材料の違いによる種類 せんべい(煎餅)の種類 「せんべい」には、 主原料による違いがあり、見た目も味わいも異なる 主には以下を主原料とした3種類 • うるち米(草加せんべいなど) • 小麦 (瓦せんべいなど) • でんぷ... 2017.08.24 2019.08.09 食物・食材
食物・食材 【違い】「せんべい」と「おかき」 「せんべい」と「おかき」の違い 【せんべい(米菓)】 うるち米(普段食している米)を使用したもの 【おかき】 もち米(お餅の原料)を使用したもの 補足 「せんべい」には以下などの種類がある • 米を用... 2017.08.23 2019.08.09 食物・食材違い・あいまい