栄養素

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食物・食材

【違い】「大豆(だいず)」と「小豆(あずき)」

大豆と小豆の違い 大豆と小豆は根本的に種類が違う 【大豆】 • マメ科ダイズ属• 一般的には「黄大豆」のことをいい、球形(そのほか、黒、青、茶などがある)• 豆腐、味噌、醤油、納豆などに加工される(未...
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