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寿司屋の「湯のみが大きい理由」と「お茶が熱い理由」

寿司屋の湯のみが大きい理由 江戸時代の寿司屋は、 店主一人で切り盛りする屋台式が主流で、 その頃の習慣が受け継がれたものであるとされる そして、 湯飲みが大きい由来には以下などが考えられる • 店主の...
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