お店 寿司屋の「湯のみが大きい理由」と「お茶が熱い理由」 寿司屋の湯のみが大きい理由 江戸時代の寿司屋は、 店主一人で切り盛りする屋台式が主流で、 その頃の習慣が受け継がれたものであるとされる そして、 湯飲みが大きい由来には以下などが考えられる • 店主の... 2018.01.23 2019.08.28 お店