食物・食材 【鶏卵】卵内の含有物・混入物「カラザ」「肉班」「血班」 カラザ＝卵黄の両端についているねじれた白いひも状のもの 肉班＝見た目が肉の塊の様に見える卵内に混入した粒状のもの 血班＝卵内に小さな血液片が付着しているもの 2019.07.08 2019.09.03 食物・食材
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