ソルベ

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食物・食材

【違い】「シャーベット」と「ソルベ」

「シャーベット」と「ソルベ」の違い 【シャーベット】 主に、果汁に糖類などを加えて凍らせた氷菓 【ソルベ】 • 果汁、糖類などを撹拌しながら凍らせたもの • ワインやリキュールを加え攪拌しながら凍らせ...
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