サフラン

パエリア（paella） スペイン（特にバレンシア地方）の伝統的な米料理 底が浅く平らな鍋（パエリア鍋）を用いる オリーブオイルで肉・魚介・野菜などの 具材と生米を炒め（もしくは炒めずに）、水を加え、...