カツ

油で揚げる料理を表す名称の違い 揚げる前の下準備の違いなどにより、油で揚げる料理を表す名称の違いがある 【から揚げ】 主に「小麦粉や片栗粉」を付けて揚げる（下味は付けても付けなくても） 【竜田揚げ】 ...