料理 【違い】「おしるこ」と「ぜんざい」 「おしるこ」と「ぜんざい」の違い どちらも、 小豆を砂糖で甘く煮て、餅や白玉などを入れたもの これらの区別方法は関東と関西で異なる • 関東では汁気の有無 • 関西では使う餡(あん)の違い 【おしるこ... 2017.12.21 2019.03.19 料理違い・あいまい