食物・食材 【違い】「山芋」「長芋」「自然薯」 「山芋」「長芋」「自然薯」の違い 【山芋(やまのいも)】 自然薯や長芋などの総称(品種名ではない) 【自然薯(じねんじょ)】 流通量が少なく希少価値の高い日本原産の山芋 すりおろすと風味がよく、強い粘... 2018.11.04 2019.09.03 食物・食材違い・あいまい