雑炊

｢雑炊」と「おじや」の違い いずれも炊いたご飯に水や具材を加えて煮たもの 明確な基準はなく、世間一般では、 •「雑炊」➝汁気があり、比較的さらりとしている •「おじや」➝汁気が少なく、とろりとしている...