赤味噌

｢赤味噌」と「白味噌」の違い ｢赤味噌」｢白味噌」の違いは、 単純に見た目の色の違い •「赤味噌」…赤みがかった褐色の味噌 •「白味噌」…白っぽい色の味噌 （2つの中間程度のものは「淡色味噌」） 補足...