白味噌

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調味料・調理材料

【違い】「赤味噌」と「白味噌」

「赤味噌」と「白味噌」の違い 「赤味噌」「白味噌」の違いは、 単純に見た目の色の違い •「赤味噌」…赤みがかった褐色の味噌 •「白味噌」…白っぽい色の味噌 (2つの中間程度のものは「淡色味噌」) 補足...
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