伝統・文化・歴史 鵜（う）を用いた伝統漁法「鵜飼（うかい）」 鵜を飼いならして鮎などの川魚を捕らえさせ、それを吐き出させることで捕獲する漁法 日本におけるその歴史は古く、｢日本書紀」｢古事記」にもその記述がある 2017.05.11 2023.07.18 伝統・文化・歴史
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