ジュース

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飲料

【違い】「ストレート」と「濃縮還元」

ストレートと濃縮還元の違い 果汁100%ジュースには 「ストレート」「濃縮還元」の2種類がある 【ストレートジュース】 搾った果汁を熱処理殺菌などを施し容器に詰めた飲料 【濃縮還元ジュース】 果汁を加...
飲料

「ジュース」とは果汁飲料のこと(果汁100%)

ジュース(juice) 果物や野菜の汁を用いた飲料のこと 世間一般では、 甘いソフトドリンク全般を「ジュース」と呼んだりする ジュース・果汁入り飲料の定義 ジュース 食品表示基準の法律において、 果実...
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