コショウ

胡椒（こしょう） コショウ科のつる性植物であるコショウの木の実 球形の実（直径5～6mm）複数個が 房状に垂れさがって成る この実を塩漬けや乾燥などして「香辛料」とし、 細かく砕いたりなどして料理に加...