わさび

西洋わさび アブラナ科セイヨウワサビ属の多年性植物 主に根茎の部分をすりおろして薬味的に使う （ローストビーフのつけ合わせなど） フィンランド、東ヨーロッパが原産といわれ、 寒さに強く、国内では主に北...