なま

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調味料・調理材料

【醤油】「生(き)醤油」と「生(なま)醤油」の違い

「生(き)醤油」と「生(なま)醤油」の違い 同じ「生醤油」という漢字を用いて、 「きじょうゆ」「なましょうゆ」という2つの読み方 これらは、 単に読み方の違いではなく、異なるものを指す 【生醤油(きじ...
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