つみれ

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食物・食材

【違い】「つくね」と「つみれ」

「つくね」と「つみれ」の違い 具材の違いではなく、作り方の違い 「焼き鳥のつくね」「魚のつみれ」というのが 店でも見られるため、具材の違いと思われがち しかし実際は、 「魚のつくね」も鶏肉などの「挽肉...
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