つみれ

｢つくね」と「つみれ」の違い 具材の違いではなく、作り方の違い ｢焼き鳥のつくね」｢魚のつみれ」というのが 店でも見られるため、具材の違いと思われがち しかし実際は、 ｢魚のつくね」も鶏肉などの「挽肉...