食物・食材 「ホワイトチョコレート」の特徴、ミルコチョコレートとの違い ホワイトチョコレート カカオ豆に含まれている脂肪分である、 「ココアバター(カカオバター)」が主原料 主に「ココアバター、砂糖、乳成分」で作られる チョコレートなのに白い理由 「ココアバター」が白っぽ... 2018.03.13 2019.09.03 食物・食材