カカオマス

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食物・食材

「ホワイトチョコレート」の特徴、ミルコチョコレートとの違い

ホワイトチョコレート カカオ豆に含まれている脂肪分である、 「ココアバター(カカオバター)」が主原料 主に「ココアバター、砂糖、乳成分」で作られる チョコレートなのに白い理由 「ココアバター」が白っぽ...
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