食物・食材 【違い】「団子」「餅」「白玉」 団子・餅・白玉の違い 【団子】 「米など穀物」を製粉したものに水や湯を加えてこね、 丸めて、蒸したり茹でたりしたもの 【餅】 「もち米」を蒸し、粘り気が出るまで搗(つ... 2017.09.30 2019.03.14 食物・食材違い・あいまい