もち粉

団子・餅・白玉の違い 【団子】 ｢米など穀物」を製粉したものに水や湯を加えてこね、 丸めて、蒸したり茹でたりしたもの 【餅】 ｢もち米」を蒸し、粘り気が出るまで搗（つ...