食物・食材 「イワシ」の特徴・種類・加工品 イワシ（鰯・鰮） 日本を含む世界各地で漁獲される海水魚 日本でイワシといえば、以下の3種 • ニシン科の「マイワシ」 • ニシン科の「ウルメイワシ」 • カタクチイワシ科の「カタクチイワシ」 イワシの... 2017.10.07 2019.04.17 食物・食材
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