アク抜き

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食物・食材

「こんにゃく」の特徴、製法

こんにゃく(蒟蒻:konjac) サトイモ科コンニャク属の多年生植物のこと または、その地下茎である 「こんにゃく芋」からつくられるもの 原産はインドまたはインドシナ半島といわれる ...
2019.08.10
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