上新粉

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食物・食材

【違い】「団子」「餅」「白玉」

団子・餅・白玉の違い 【団子】 「米など穀物」を製粉したものに水や湯を加えてこね、 丸めて、蒸したり茹でたりしたもの 【餅】 「もち米」を蒸し、粘り気が出るまで搗(つ...
2019.03.14
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