コーヒー

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飲料

「アメリカンコーヒー」は、浅く焙煎した豆から抽出したコーヒー

「浅く焙煎」したコーヒー豆から抽出したコーヒー 焙煎が浅いため苦味やコクが少ない(酸味が強くすっきりとした味わい) ただし、見た目も薄いため、「濃度、味が薄い」という認識がされている事も多い
2019.09.03
お店

ホットコーヒーが、おかわり無料の理由

ホットコーヒーおかわり無料 喫茶店、カフェ、レストラン、ファーストフード店など、 ホットコーヒーのおかわりが、無料や低価格な場合がある これには、コーヒーを1杯ずつ作るのではなく、 数杯分...
2019.08.31
飲料

【違い】「コーヒー牛乳」と「カフェオレ」

「コーヒー牛乳」と「カフェオレ」の違い 原材料はどちらも「コーヒー」と「牛乳」 「コーヒー牛乳」として売り出していたものを 「カフェラテ」と名称変更した製品もあり、 その違いを明確化するの...
2019.04.17
飲料

【違い】「カフェオレ」と「カフェラテ」

「カフェオレ」と「カフェラテ」の違い 【カフェオレ】 「ドリップコーヒー」と「ミルク」を混ぜたもの 【カフェラテ】 「エスプレッソ」と「ミルク」を混ぜたもの カフ...
2019.03.18
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